[美食] 小龙虾凭什么制霸夜宵界?(双语)

来源:搜狐教育 2016-07-03 09:00:00

小龙虾(学名:Procambarusclarkii,俗称crawfish),夜宵界的实力霸主。Chinesepeopleloveeatingcrawfish(小龙虾),nothingcompareswithwashingdownthedelicacywithaglassoficecoldbeeronahotsummernight.

带大家随便溜达一圈:

盱眙Xuyi

在这里,吃小龙虾不是以只计,不是以盘计,而是以吨计。

6月13日晚,第十六届中国·盱眙国际龙虾节万人龙虾宴正式开席。活动当天40吨小龙虾被3万人一扫而空。

About30thousandpeoplefinishedeating40tonsofcrawfishwithinonenightattheinternationalcrawfishfestival.

因为小龙虾,这个有着生僻名字的江苏小县城成了中国人耳熟能详的地方。

XuyiCountyinJiangsuProvinceiscalledthehometownofcrawfish.

武汉Wuhan

在这里,最火爆的虾店门口有专业黄牛排号挣钱,据说可以月入上万。在武汉,脾气火爆的当地人说:没有什么事是一顿小龙虾解决不了的,如果有,那就两顿。

ForlocalpeopleinWuhan,there'snotaproblemthatcannotbesolvedbyamealofcrawfish.Ifthereis,thenhavetwomealsofcrawfish.

数据显示,武汉有超过一万家小龙虾餐厅,吃货们仅在小龙虾这一项上的消费就可以达到100亿元。为了一顿好吃的小龙虾,痴痴等上一两个小时那根本不叫事儿。

AccordingtothestatisticsfromWuhanCrawfishAssociation,thereareover10thousandcrawfishrestaurantsinthecity,andit’sestimatedthatthecitywillearnover10billionyuanincrawfishcatering.

北京Beijing

在这里,小龙虾有个特别的名字叫“麻小”,透露了帝都人民最热爱的口味。说到麻小就不能不提到簋街。请注意,是“簋街”,不是“鬼街”。

Maxiao,orspicycrawfish,hasbecometherepresentativeofBeijing'smostfamousgourmetstreetGuijieandnightlife.

说到簋街就不能不说到“胡大”。要不要去排队随你,不过,如果路过的话,至少可以当旅游景点看一看。

HudaRestaurant,themostfamousrestaurantinGuijie,sellsatleast3000kilogramsofcrawfish(about70thousandcrawfish)everyday.Thedailysalescanevenjumpto5000kilogramsduringtheMayDayHolidayorNationalDayHoliday.

Whysopopular?现在,问题来了:小龙虾为什么那么火?

好吃的那么多,为什么只有它能红遍全中国,制霸夜宵界?即使是“侵华日军引入中国,用来处理尸体”这样的谣言也无法阻止它征服男女老少!

1.Lowcost,goodtaste

这些年小龙虾越卖越贵,就快吃不起啦!不过,总的来说,虽然名为“龙虾”,但是其价格还是比较亲民的。特别是每年五六月间,小龙虾大量上市,恰好赶上天气渐热大家相约去户外吃夜宵的季节,什么叫生逢其时?这就是!

Crawfishhasastrongadaptabilitytotheenvironment.It'seasytobreedit,andthere'ssufficientsupplyofcrawfish.Therefore,comparedtootherseafoodlikelobster(龙虾),crawfish(小龙虾)ismuchcheaper.Althoughthepriceincreasedafteritbecamepopular,it'sstillaffordableformostpeoplewholoveit.

2.Waytorelievepressure

结束了一天忙碌的工作,三两好友坐下来,红亮诱人的小龙虾加上冰爽的啤酒,大快朵颐之后,感觉一天的生活从这一刻才刚刚开始好吗?

Thepopularnightmarketculturealsopromotescrawfish.Afteradayofhardworkinthebigcity,eatingspicycrawfishwithicebeerseemstobeagoodwaytorelievethepressure.Inaddition,it'sagoodwaytoeatcrawfishwithfriendssinceyoucannotplaymobilephonewithoilfingers.

3.Promotion

当小龙虾生意渐火,商家甚至地方政府齐上阵,他们对于小龙虾的流行也起到了推波助澜的作用。

Highprofitalsoattractsrestaurantowners,andtheytryeverymeanstopromotetheircrawfish,likecrawfishfestivals,orhiringbeautifulgirlshelpyougetridofhardshellofcrawfish.Thesemeansincreasethepublicityofcrawfish.

话说小编托某朋(lan)友(ren)的福,也享受过一次剥虾服务。结论是,还是要亲自剥,剥到手指油汪汪再舔舔,才是吃小龙虾最幸福的瞬间啊。

Crawfishdoesnottastesogoodwhenyoucannotlickyourfingersaftereatingit.

由此引出了另一个问题:约会时候你会点小龙虾吗?吃完之后你会舔手指头吗?

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