圈粉店,你选百万龙虾师or花样龙虾店~

来源:搜狐美食 2016-05-23 16:26:00

在北京,小龙虾店从不孤单

你想吃,东南西北都有

你想吃,去哪儿都是顺路

吃过很多小龙虾,却还是忍不住为一些店驻足...

圈粉无数

你选百万龙虾师

or

花样龙虾店

欢迎到北京来吃虾!

-List-

1.一品楚虾

2.嗨虾

坐落在南城的一品楚虾隐藏在一片喧闹的排档党里

地处洋桥正南路西侧,家家都有一种人声鼎沸的包场感

而一品楚虾就深藏其中,门脸不大,店内走的也是简单整洁路线

湖北潜江早就有着“中国小龙虾之乡”的美称

而这儿的主打牌正是湖北潜江,保证采用的小龙虾每日湖北直送

而老板更是一掷千金,百万薪资厨师入驻亲自掌勺

这世上没有无缘无故的爱更没有无缘无故的好吃!

这里的小龙虾都用的超声波清洗仪,翻来覆去每只都是干干净净!

清蒸小龙虾保留小龙虾最原汁原味的赶脚

而潜江小龙虾更是身怀绝技,捏住第三节铠甲稍作按摩

然后只需轻轻一拽,整只虾尾呈现在眼前

店家提供多种蘸料,配芥末汁儿的尤其赞

力荐这里京城独一份er的油焖龙虾独头蒜加秘料汁如虎添翼百万大厨亲自掌勺开业短短几日已圈粉无数做前已去虾头挑虾线处理好嘬嘬虾头汤汁香的不要不要的虾处理的很干净,嘬虾头也不会有压力感

蒜蓉的做法是不能吃辣的小伙伴的福音

虽然不辣却一样入味儿

更有卤味儿小龙虾

更多选择更多欢乐

即便是花生毛豆类的餐前零嘴儿都一丝不苟修剪的整整齐齐

简单小食也做的有滋有味,毛豆认真吃起来也能辣的流汗

店里也有普通炒菜同时供应,不会冷落每一位客人

特别要说的是:

一大份小龙虾178的价格大约25-30只

本月试营业期间小龙虾点一份送一份,实惠的不要不要的

本店每天营业至凌晨2点,再也不用担心小伙伴深夜发吃发报复社会啦!

店铺信息:

【一品楚虾】

地址:马家堡东路71号(金手勺旁边)

推荐菜:油焖小龙虾、蒜蓉小龙虾

人均:60

都知道蓝港美食把妹样样行,这家店也可以划入list

坐落于蓝港斜对面好运街的B12号商铺

在一排林立的美食商铺中,顺着楼梯蜿蜒而上,小店真身初现眼前

店从门脸到里面都不算大,但是布置的很用心,各种小玩意儿

Welcometo【嗨蝦】~

北京无春秋,过了寒冬就是盛夏

就着街边的小炉子大蒲扇,酒炮儿一摆,沉浸在周围几桌吹牛B的嘈杂声中

啥?不知道花毛一体,那一准儿被人斜楞两眼

落座以后服务员拿来了吸睛围裙,穿上涨颜值爆回头率,美食不可辜负,来了这儿身材也不会辜负了~(捂嘴笑)

来这里不要错过这里的手工制作的饮料

一截甘蔗一根茅根几颗枸杞,饮料散着淡淡的甜香,冰镇着喝觉得更解油腻哦~

【湖北藕带】白嘴儿吃的小凉菜,是泡椒的辣味儿,边吃边冒汗也没有停手

店里主打的小龙虾,有自己专供的产地,保证使用的都是当天运来的活虾最重要的是,这里的小龙虾用的都是青虾青虾和平日大家吃到的小龙虾的区别就是钳子更小,肉更多,当然进价也更贵一份105的价格足足有15只,6块多一只的价格也算实惠。翻过来也能看到小龙虾肚皮干干净净。簋族麻辣和嗨辣版都是爱辣族的福音~据店家介绍说嗨辣小龙虾是比麻辣小龙虾更上一层楼的做法,颜色看着更红更诱人,猜想是为了照顾多数人的口味,所以并没有辣到嗨起~味道有点儿甜,也算和虾肉相得益彰。

还记得第一次去马来西亚的时候别人介绍说,我觉得最好吃的就是椒盐濑尿虾自豪的表情记忆犹新,一探究竟时发现就是大号的皮皮虾嘛~~~这里的椒盐皮皮虾很像国外的做法,热油炸至外皮酥脆,撒上椒盐最后嘬嘬手指头,满足感~而且最近的的皮皮虾正当时,肉满满,赞

花样龙虾店,各种串那肯定是不能少

而这里除了常规类型的串串以外,还有原创的烤牛蛙

牛蛙保证当天腌制鲜活出品,烤制过后肉质一样鲜美,想法不错~

别的也是样样在行,蒜香大虾,韩式炸鸡

韩式炸鸡给的实在,一份只要29

比起外面动辄一份五十块的炸鸡那简直就是良心价

推荐这儿的辣香脆麻辣鱼。里面鱼肉被切成小丁炸的酥酥脆脆,因为太好吃以至于根本没空关注是什么鱼

没有刺!任性吃!

另一个想要力荐的是这里的香酥软炸蟹。名字普通味道棒呆~

点题之作,香!酥!入口即化~

补钙技能突破天际~

同样是新菜品的火爆鱿鱼须。不光有鱿鱼须,还有洋葱和大爱的花式土豆条,混搭在一起味道真心棒棒哒~

而且装菜的铁锹简直亮瞎了,哈哈。

最后一定要说的就是店里新出的蒜蓉烤鱼,乍一眼望去满满都是蒜并没有太高期望,卡式炉上桌一通咕噜,渐渐蒜香味蔓延各处,夹了一筷子鱼肉好嫩,也没有平时吃的别处的烤鱼的油腻感,在多煮一会儿以后,里面的山药和菜花都浸入了浓浓的汤汁味道,好吃滴不要不要哒!唯一想说的就是,你要保证你跟你的小伙伴不会在不断拨拉蒜蓉夹鱼的过程中翻船!

另:店内还有各种进口小啤酒可以选择,剪刀手,嘤嘤嘤~~~~

店铺信息

嗨蝦

地址:朝阳公园路好运街B12商铺(蓝色港湾西门斜对面)推荐菜:香酥软炸蟹、香脆麻辣鱼、小龙虾、手工杏仁豆腐人均:60

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