这家小龙虾全是母虾,膏浓肉肥,你试过没有?

来源:搜狐美食 2016-04-19 17:42:00

又到了吃小龙虾的季节

个大肉多的小龙虾一直是我的追求

清蒸、香辣、十三香,

无论是哪种吃法,小龙虾都是吃货心中无上的美味。

每年到了这个时候,我想吃小龙虾的心就开始躁动起来了!

鄂渝大虾全程湖北直供小龙虾只只新鲜肥美

蒜蓉小龙虾

众人皆爱蒜香味,还未端上桌,

远远地就能闻到它的香气,

抓一只剥开,膏体饱满,

肉质白皙细腻,蘸点汤料,Q弹入味。

清蒸下龙虾

许多小龙虾做麻辣口味,是为了掩盖不新鲜的味道,

没有够好的品质是不能经得起清蒸考验的,

清蒸使小龙虾更加鲜嫩并且保留了原始的味道

关键他家的小龙虾全是母虾

更是个个膏多肉肥的

松哥建议蘸海鲜酱油配芥末绝对巴适得板哈。

香辣小龙虾

香辣是重庆比较常见的口味,

小龙虾在麻辣的汤汁里经过炒制和闷烧,

非常入味!吃到嘴里的时候,

麻辣鲜香冲击着我的味蕾,现在想起都还在吞口水~!

蘸水兔

这道菜也是他家的特色的之一,

兔肉煮得恰到好处,既紧实又有弹性,

再配上特制剁椒蘸水,爽口开胃。

火爆鳝片

火候掌握得不错,

香辣爽脆鲜嫩入味

鄂渝大虾

地址:渝北区余松二支路龙湖紫都城(地瓜老火锅旁)

推荐:清蒸小龙虾、蘸水兔

人均:80

订座电话:6760633017783002978

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