谣言止于此,案例在继续!

来源:搜狐美食 2016-02-24 19:55:00

文/王小白:amy_minmin80

每个人都有自己的个性,每个人都有自己的优劣势,在社交媒体如此发达的今天,我们在移动互联的世界里,因为连接变的如此便利、快捷,会认识各色人等!

对于小白来讲,你可以因为个性或是表面的行为属性,以及在网上的浅显认知,喜欢或不喜欢我,这是正常的事,我也不免。但我认识到一点,就是不要因为喜欢与否或是任何其它行为,指名道姓的破坏别人、殃及他人。

移动互联网其实是非常透明的,有人说:谣言止于智者。我希望我们都能成为这样的人!

今天为什么起这样的标题,我想也许看起来像是标题党,看上去是两个话题,但我希望我的这篇文章在您看完之后,有思想上好的启发!

~谣言止于此,案例在继续!~

>>>首先谣言是什么?

指的是没有相应事实基础,却被捏造出来并通过一定手段推动传播的言论。

我不知道在移动互联网如此发达的今天,大家对法律认知多少?

其实小白也是门外汉,但小白对法律是有敬畏之心!

曾经在二十出头的年华一心想考律师的,在我考通过了刑法等六门课程后,因为某种原因没有继续,我觉得如果我成为了一名律师,我一定是个好律师,也许之前看多了香港的这类电视剧。

有一次在失控会里说到这一段,魏律师说欢迎到他们律所!哈哈,小白当时好开心!

我不知道到今天为止,是否在网上存在对我不良的评论、传播,如果有的话,那可能真的有点出乎意外,我觉得我没有红啊,同时我也没有指名道姓的发表任何人做的什么事不对不好的地方,更谈不上传播。

因为我根本没有时间去关注别人,我只关注在我的专业能力的成长上,关注我能为我的行业和客户做哪些有价值的地方。

中国泱泱大国,数亿人民,就算细分市场也是如此之大,小白觉得只要将目光聚焦在自己要做的事情上,而不是自己所认为的对手、敌手身上,那么我想你一定会占有你自己的一席之地。

所以我不用担心,我是否要为谣言负责!

>>>那我为什么还要说谣言止于此呢?

或许是我庸人自扰!

小白从去年结合自身原本的广告行业的经验和自己喜欢的设计、摄影,专注菜单设计,不断的研究、考察、学习、交流,同时也持续的写着有关菜单的文章,被很多餐饮朋友看到,并得到他们的认可,最近刚组的菜单品牌定位群,也获得了不少朋友的支持加入!(文章也被抄袭了不少,请尊重原创!)

小白突然觉得自己在做一件非常有意义的事,虽然并没有多高的收入,但我乐在其中,因为小白觉得一个人的价值最重要的一方面就是别人对你专业的认可和喜欢,你思想的输出帮助到了别人。

这是在我以前的职业状态不曾有的特别的好感!

那么问题来了!思想理论有了,实践呢?有案例吗?别嘴上会讲,会写!

>>>案例在继续!

而且从我第一个月写文章开始,我就在做案例,只是又不是天天像广播一样需要广播!而我也不可能每个案例都写成文章,也不可能所有的人都会看到我文章!

因为我知道有人会认为,一个嘴上会讲的人,会讲有用吗?

其实是有用的,如果你讲的知识能够被他人运用到自己的实践里,并获得提升、得到验证,难道不是在创造价值吗!重要的是你懂,你是否愿意讲出去,让别人获益!

李善友教授的演讲,他的思想是多少人都希望跟他学习的重要原因。当然小白无法跟李教授相提并论,只是觉得思想的力量很强大。

思想、思维的逻辑,才是你真正授人以渔,并为客户保有高效后续产能的良方!

>>>为什么这么说?

那就谈两个案例吧!

这里就还说说我之前做的一个案例,而且是我的较初始案例,西安小吃,潼十三肉夹馍!

这个案例我是写成文章的,当时我们失控会里做了二十几年的餐饮前辈看到后,不仅帮我转了,还说是我近期写的最好的一篇文章!(在当时,我没有看到他人写菜单案例如此剖析,或许是我没看到,哈哈,不太关注同行!)

现在我再回首去看看,发现我是一开始就对菜单品牌定位的部分做了深度的思考,所以在这个部分,我花了很多时间与老板沟通,同时老板也认可了我的思路进行了调整!

或许有人会说,照片拍的不够好,设计画面也很简单。

一是照片原本不该是我拍的,后来我是一分不收的拿个单反就去拍了。

二他们原本只是客单20消费的路边小吃店,而且人群原文章里也有描述,所以小白觉得适合的才是最好的!我相信很多人明白这一点!

今天正好元宵节,给潼十三的老板发节日祝福的时候,突然想再问问我给他的菜单设计思路的实践反馈!

我给王总打了个电话。

一我问对于我当时的设计思路是否觉得可行?

王老板:设计思路真的挺好的,而且根据你的思路我又进行了一点调整。

二我问整体的设计你是否满意?

王老板:挺好的,对于这样的小店应该还是非常适合的。没必要整什么高大上图片或是什么的。

从这两点里面,我发现,我给予的不仅仅是一次买卖的成品,而是给了他一套菜单调整和迭代的思路!我想这才是当下最重要的!

我也希望客户能够真正领会菜单品牌定位的设计思想,清晰自己的核心定位、产品优势及发展方向,而不仅仅是停留在任何点的形式上。

过些天,我想再去一趟王老板店里,吃一下他的潼关肉夹馍,再聊一聊。

再说一个案例吧!

其实我不太喜欢全然公开的讲我自己亲手的案例,网上可能也不太会有别的像我这样如上的剖析案例!(查文章有剖析)

一在于客户不一定愿意呈现出来,二是别人的案例终究是别人的,重要的是你自己要清楚自己要什么,菜单品牌定位的基本逻辑思想自己有没有搞明白!

还有一点就是,有时候我给你看了案例图,你不知道别人的品牌定位核心、资源优势、内在逻辑、发展阶段,你也不一定知道我的设计思想,那么你就只是看看图片是否好看了或许!而菜单如果你要看表现形式的话,那只是停留在美术设计的层面而已!

如下图(这是其中着急的一稿,后面有改):

好看吗?怎么没有食物图?

好看吗?怎么没有食物图?

好不好看依然跟一个食物对不对你的胃口一样,众口难调。

但重要的是客户是否认可,还有就是设计本身的思想是什么?

这里的设计思想,是从品牌理念、品牌整体视觉到设计稿件的呈现思路,不是说的是菜单品牌定位的思想!

如果你不了解此品牌、不了解它的整体VI视觉的表达,不了解此品牌做的产品的人群等等,不明白其中的逻辑思路,或许能够表达的就是这是不是我喜欢的风格!

那么从设计风格、设计主题、色调、元素等都需要围绕品牌名、品牌由来、消费人群、产品业态来展开。

那么也同样可以融合到一点,就是用一个故事整体去描述和呈现,而细节、元素将是故事的点,即由面到点,又由点到面!(这里不展开了!)

这个品牌当时是主动找的我,而且时间上赶着开业,原本想放弃接的,因为也有事在身。同时他的一些产品也没出来,正在研发,价格也没定好,不是不想做,只是时间太紧了,因为我常觉得慢工出细活。

但我又想这也是给我磨炼的一次机会。

于是每天都进行在线沟通,他们设计部也把相应的品牌资料和视觉发给我,然后是我不断的催菜单上的产品、定价、照片等等,正常是客户催稿,却先变成了我催客户!

因为他们时间上的原因,照片没来的及请别人拍!所以就没用食物图!

好了,希望以为我理论强的,可以明白我一直有在实践!也谢谢你们的监督,我会再接再厉!

理论强是思想能够得以输出和验证的基石!

要不然我想我也没有资格或者也不敢跟餐饮老板尤其是资深的前辈,如百纳吕总、乐凯撒陈总、9毛9的99哥等多交流一句话了!跟他们交流,是我一种荣幸!

最后我还想讲的就是,小白是一个后辈,希望能够得到前辈们的关照,在此谢谢一路支持小白的朋友。

同时对于小白个人而言,我觉得一个人不可能将一个行业领域从前做到尾,比如说这个菜单品牌定位设计,这里的流程先是菜单品牌、定位、人群等等的梳理——设计方案——拍摄照片——设计师设计,那么如果都是我一个人来做的话,我想我一个月能接一个客户,能顺利完成就算不错了!

与其这样,不如做好自己最擅长的一个环节,其它的分工合作,这个时代最大的好处就是容易找到行业里理念相同的人,合作无间的将事情进展下去!

小白的菜单品牌定位俱乐部在线群已经成立,第一期已陆续报名,可以查看我上一篇文章《菜单新世界,你准备好了吗?》。公众号里回复『申请』,查看具体内容。

昨儿过了元宵节,吃了圆子,这个新年就算过好了!大家要进入新一年的奋斗啦,祝大家16年好运、开怀!

王小白:

菜单品牌定位设计。从品牌定位、审美学、心理学出发的具有广告思维的菜单品牌定位师,失控餐饮俱乐部联合创始人。

微信公众号:paipaibaibai个人号:amy-minmin80

(尊重原创,采用文章时,请务必标明文章出处,谢谢!)

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