民俗专家:千年腊八节拉开过年大幕传递浓浓年味

来源:社会焦点 2016-01-16 13:59:29

新华社天津1月16日专电(记者周润健)俗话说“腊八祭灶新年到。”1月17日迎来一年一度的腊八节。民俗专家说,千年腊八节拉开了过年大幕,人们用吃腊八粥、做腊八蒜、食腊八醋这种方式祈福新年到来。

天津市民俗专家由国庆介绍说,农历十二月为“腊月”,初八这一天就是所谓“腊八”,古代称为“腊日”,俗称“腊八节”。腊八节至今已有1000多年的历史。

据史料记载,从先秦起,腊八节是用来祭祀祖先和神灵的,民众在这一天祈求五谷丰登、人畜兴旺,从传统意义来说,这一天也传递着进入“年关”的信号,家家户户都开始“忙年”了,人们开始忙着写春联、剪窗花,赶集买年画、彩灯、鞭炮、香烛等,陆续为欢度春节作准备。民谚有“小孩小孩你别哭,过了腊八就杀猪”“腊八、腊八,小孩要炮,姑娘要花”“大嫂大嫂你别馋,过了腊八就是年”等说法。

在腊祭习俗发展中,佛教渐渐渗入。由国庆进一步介绍说,相传释迦牟尼苦修多年,饿得骨瘦如柴,打算放弃苦行,而在腊八这天遇到一名女子送他食物,他吃了之后就在树下成道了。后来佛教界每到这天都用多样米豆与果子煮粥供佛,称“腊八粥”,也叫“福寿粥”、“福德粥”和“佛粥”。后来民间也争相效仿,家家户户做腊八粥,祭祀祖先,合家团聚在一起食用,同时馈赠亲朋好友。

“浓浓的腊八粥不仅带给人们营养的美味,还能增福添寿,同时也把浓浓的年味传递开来。”由国庆说。

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