今日头条

美食

普洱生茶制作工艺之揉捻与干燥

导读:揉捻是杀青之后的下一道工序,简单来说,揉捻就是让条索成型,揉捻需要适当掌握力道轻重韧性较差的叶子容易在叠褶处断裂成碎片,已重叠的叶片,要使之卷曲成条就十分困难,所以揉捻的开始阶段必须用轻揉来增进叶子的韧性和细胞膜的渗透压,使其变为柔软,流出叶质...

2015-12-08 17:46:00来源:搜狐美食

黄豆焖猪蹄

猪蹄含丰富的胶原蛋白,胶原蛋白在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。

2015-12-08 17:11:00来源:搜狐美食

贵阳潮牛第1家,新鲜牛肉火锅90份免费送!

有些食材是不需要夸夸其谈就可以看出来好坏的,这用来形容潮牛一点也没错,虽然贵阳的天气是速冻的但潮牛的牛肉却是每天现宰杀现购买的,所以不要担心吃到封存很久的僵尸肉,一家人带上老人小孩来吃再适合不过了,口味不重食材健康,居家必需品。

2015-12-08 17:09:00来源:搜狐美食

《葡萄酒鉴赏家》:澳大利亚葡萄酒 与 中餐的搭配

我和德保利酒庄De Bortoli大中华区销售经理Matt Bahen一起享受了澳大利亚葡萄酒和广东菜,北京烤鸭和四川火锅的搭配, 一天内吃的呀!

2015-12-08 16:57:00来源:搜狐美食

冬日御寒,食醪糟

寒冷的冬天,很多人都会出现四肢冰冷、手脚发麻的现象,而醪糟正是冬天最受欢迎的美食,能够帮助血液循环,促进新陈代谢,因为它里面有一种物质酵素,很多化妆品里也会用到。

2015-12-08 16:57:00来源:搜狐美食

#香槟资讯# 你不能错过的埃佩尔奈灯光秀

这个周末,让我们到香槟区的Epernay一起狂欢! 埃佩尔奈(Epernay)作为香槟区重镇,早已为世人熟知;

2015-12-08 16:44:00来源:搜狐美食

好吃停不下来的烤牛肉干

这次重新拿出这道菜谱来做是因长帝e·Bake互联网烤箱CRDF32A有预设的烤肉功能,试出的结果跟之前的口感完全一样,太完美的,这个菜谱适合长帝的e·Bake互联网烤箱系列烤箱,菜谱做法一次次的公开了,买烤箱?

2015-12-08 16:25:00来源:搜狐美食

圣诞来临,教你做圣诞花环面包,美美哒~

圣诞花环面包,听着就好好啦,还是专门为圣诞节准备的,像花环一样美美哒~在圣诞节的氛围里,自制一款这样的面包,装饰一下绝对让人眼前一亮哦~

2015-12-08 14:41:00来源:搜狐美食

【暖冬】造型萌萌的------小蘑菇面包

这款小面包,发酵和烘烤的时候借助做杯蛋糕的模具,造型有点像小蘑菇,是不是非常的可爱,非常萌呀?制作的时候,可以按个人喜好包上喜欢的内馅,口感会更丰富。

2015-12-08 14:22:00来源:搜狐美食

10分钟搞定的快手菜,懒人的最爱!

食材:菜花500g、干辣椒、葱白、蒜头、生姜、细红椒、细青椒、干虾仁、油、盐、黑胡椒粉、蚝油、生抽

2015-12-08 14:22:00来源:搜狐美食

【精彩沈阳】棋盘山绿地铂瑞酒店圣诞点灯仪式

沈阳怪坡国际滑雪场是绿地铂瑞酒店的战略合作伙伴,绿地铂瑞酒店的宾客和媒体朋友们有幸受邀去体验了一下这白色的诱惑,冰雪世界里高手踩着单板上下翻飞直呼过瘾,新手也在跌倒中不断爬起,从战战兢兢到鼓起勇气滑下一个小坡,滑雪真的是很刺激很开心的一项运动,非常值...

2015-12-08 13:45:00来源:搜狐美食

【暖冬】秋冬进补,品夜游,吃水鱼

今晚的美食是:夜游6只、水鱼2斤多,当然都是人工饲养的了,野生的可就犯法罗; 药膳清汤底,瓦煲火锅吃,吃的时候冷水下锅煮30~60分钟,起锅蘸姜丝葱丝生抽,原汁原味。

2015-12-08 12:54:00来源:搜狐美食

美味下酒小菜~快手卤鸡爪

前几天做的醉蟹吃完了,酱料也不能浪费,正好用来做卤菜。详细配料和做法如下。 用料:1.鸡爪:12只

2015-12-08 12:23:00来源:搜狐美食